המיוחדים שלנו
THE X BURGER
220 גרםהמבורגר מ- 100% בקר טרירצועות אנטרקוט צלויות, שמנת פטריות/ריבת שרי ,גבינת צ‘דר, עגבניה ואיולי חרדל, חתוכה וצלויה.מוגש עם צ‘יפס*ניתן לבקש לחמניה ללא גלוטן בתוספת תשלום של 6₪
₪69 / 59 ₪
סלט קינואה ובורגול
קינואה אדומה, בורגול, פלפל אדום, מלפפון טרי קצוץ, פטרוזיליה, חמוציות, שקדים קלויים, שמן זית ולימון.אקסטרא: פטה ₪10 | חלומי 15₪ | עוף ₪15 | ארטישוק 15₪
₪27 | ₪38
זהרתנה בלאבנה
פרחי כרובית מטוגנות, רוטב לאבנה טחינה, עגבניה, זיתי קלמטה, רוקט, בצל סגול חמוציות, שקדים ופרמזן עם וינגרט רימוניםאקסטרא: פטה ₪10 | חלומי 15₪ | עוף ₪15 | ארטישוק 15₪
₪42
קונפי ארטישוק בלאבנה
ארטישוק , יוגורט , שום , מלפפון , שירי על איש , שמן , בצל מוחמץ , רימונים , גבינת פטהאקסטרא: פטה ₪10 | חלומי 15₪ | עוף ₪15 | ארטישוק 15₪
₪42
סלטתנא
שילוב צבעוני ומרענן של עגבניות שרי, סלק אפוי ובצל סגול, עם גבינת פטה, זיתי קלמטה, פסטו בזיליקוםמתובל בשמן זית כתית מעולה וצנוברים קלויים – חגיגה של טעמים ים-תיכוניים בצלחת אחת
39₪
קרפצ׳יו
קרפצ'יו עשוי פילה עגל/ שמן זית/ מולסה רימונים/ גבינת פרמזן/ ארוגולה/ פלפל חריף וחומצה כתוש מוגש עם לחם בייגלה.
₪62
מרגז נקניקיות
נקניקיות מרגז פיקנטיות – ניתן להזמין בצלחת או בלחמנייה:בצלחת: מוגש עם פירה, שמנת, צ’ימיצ’ורי, קונפי שום ובצל קרספיבלחמנייה: עם שמנת פלפלת וגבינת פרמזן – טעים ומפנק בכל צורה
₪46
רול מקסיקני
בשר בקר טחון, פלפל ציפוטלה מוגש עם אבוקדו חלפיניו וצ‘ימיצורי, גבינת גאודה, בצל מטוגן, מגולגל בטורטיה, ומטוגן.
₪45
פינג פונג קובה
4קציצות קובה ממולאות באסאדו מעושן עם בשר בקר טחון טרי מוגש עם רוטב לבנה עם ארוגולה, בצל מוחמץ, חתיכת לימון וגבינת פרמזן
45
THE MASTER
רוטב טרטר, צ'ימיצ'ורי, בצל כבוש, שום קונפי, בצל, גבינת צ'דר, גבינת גאודה מוגש עם פלפל צ'ילי
67
The-lobs burger
המבורגר בקר טרי 100% , פנצ'טה , איולי חרדל , גבינת צ'דר , עגבניה מטבוכה , ריבת בצל , בצל מוחמץ , ברבקיו , מוגש עם תוספת צ'יפס*ניתן להזמין לחם ללא גלוטן ב-7 ₪
69
pomodoro schnitzel
שניצל עוף דק - פומודורו פסטה - פרמזן בצלחת מקשיטים בזעתר
62
pomodoro בקר
שניצל בקר - פיליה טרי -פומודורו פסטה - פרמזן מוגש בצלחת ומקשיטים בזעתר
74
The X treme
המבורגר פרימיום 250 גרםקציצת בקר עסיסית במשקל 250 גרם, העשויה מנתחים מובחרים ואיכותיים שנבחרו בקפידה ליצירת טעם עשיר ומרקם מושלם. ההמבורגר מוגש עם רוטב טרטר ביתי, גבינת פקורינו וגבינת צ’דר אנגלית מיושנת, בשילוב ריבת שרי מתקתקה, עלי ארוגולה רעננים, בצל סגול וחלפיניו להשלמת איזון מדויק בין מתיקות, חריפות ועומק טעמים.
78
קרפאציו סלק
סלק מבושל עם שמן שומשום ומולסה רימונים מרוכזת, מקושט בצנוברים קלויים, בצל כבוש, פלפלי צ'ילי, גבינת פטה, ענבים בוסר וטימין בר.
39
מגנום קידס
גלידת מגנום מוגשת עם שוקולד חלב או שוקולד לבן, בתוספת אגוזים.
15
הצעות
סלטתנא
שילוב צבעוני ומרענן של עגבניות שרי, סלק אפוי ובצל סגול, עם גבינת פטה, זיתי קלמטה, פסטו בזיליקוםמתובל בשמן זית כתית מעולה וצנוברים קלויים – חגיגה של טעמים ים-תיכוניים בצלחת אחת
39₪
מרגז נקניקיות
נקניקיות מרגז פיקנטיות – ניתן להזמין בצלחת או בלחמנייה:בצלחת: מוגש עם פירה, שמנת, צ’ימיצ’ורי, קונפי שום ובצל קרספיבלחמנייה: עם שמנת פלפלת וגבינת פרמזן – טעים ומפנק בכל צורה
₪46
פתה בלחמה
- יוגורט עם טחינה - בשר בקר טחון עם אסאדו - שקדים - צנוברים - לחם קולארד מטוגן - מולסה רימונים - שמן זית
43₪
THE MASTER
רוטב טרטר, צ'ימיצ'ורי, בצל כבוש, שום קונפי, בצל, גבינת צ'דר, גבינת גאודה מוגש עם פלפל צ'ילי
67
צ‘יפס המפנק
צ‘יפס מתפוחי אדמה מובחרים, מתובלים בתבלין ק‘יגון, מוגש עם שבבי גבינת פרמזן, שום, ופטרוזיליה
₪32
pomodoro schnitzel
שניצל עוף דק - פומודורו פסטה - פרמזן בצלחת מקשיטים בזעתר
62
pomodoro בקר
שניצל בקר - פיליה טרי -פומודורו פסטה - פרמזן מוגש בצלחת ומקשיטים בזעתר
74
The X treme
המבורגר פרימיום 250 גרםקציצת בקר עסיסית במשקל 250 גרם, העשויה מנתחים מובחרים ואיכותיים שנבחרו בקפידה ליצירת טעם עשיר ומרקם מושלם. ההמבורגר מוגש עם רוטב טרטר ביתי, גבינת פקורינו וגבינת צ’דר אנגלית מיושנת, בשילוב ריבת שרי מתקתקה, עלי ארוגולה רעננים, בצל סגול וחלפיניו להשלמת איזון מדויק בין מתיקות, חריפות ועומק טעמים.
78
קרפאציו סלק
סלק מבושל עם שמן שומשום ומולסה רימונים מרוכזת, מקושט בצנוברים קלויים, בצל כבוש, פלפלי צ'ילי, גבינת פטה, ענבים בוסר וטימין בר.
39
מגנום קידס
גלידת מגנום מוגשת עם שוקולד חלב או שוקולד לבן, בתוספת אגוזים.
15
הכי פופולריים
THE X BURGER
220 גרםהמבורגר מ- 100% בקר טרירצועות אנטרקוט צלויות, שמנת פטריות/ריבת שרי ,גבינת צ‘דר, עגבניה ואיולי חרדל, חתוכה וצלויה.מוגש עם צ‘יפס*ניתן לבקש לחמניה ללא גלוטן בתוספת תשלום של 6₪
₪69 / 59 ₪
זהרתנה בלאבנה
פרחי כרובית מטוגנות, רוטב לאבנה טחינה, עגבניה, זיתי קלמטה, רוקט, בצל סגול חמוציות, שקדים ופרמזן עם וינגרט רימוניםאקסטרא: פטה ₪10 | חלומי 15₪ | עוף ₪15 | ארטישוק 15₪
₪42
קונפי ארטישוק בלאבנה
ארטישוק , יוגורט , שום , מלפפון , שירי על איש , שמן , בצל מוחמץ , רימונים , גבינת פטהאקסטרא: פטה ₪10 | חלומי 15₪ | עוף ₪15 | ארטישוק 15₪
₪42
סלטתנא
שילוב צבעוני ומרענן של עגבניות שרי, סלק אפוי ובצל סגול, עם גבינת פטה, זיתי קלמטה, פסטו בזיליקוםמתובל בשמן זית כתית מעולה וצנוברים קלויים – חגיגה של טעמים ים-תיכוניים בצלחת אחת
39₪
קרפצ׳יו
קרפצ'יו עשוי פילה עגל/ שמן זית/ מולסה רימונים/ גבינת פרמזן/ ארוגולה/ פלפל חריף וחומצה כתוש מוגש עם לחם בייגלה.
₪62
מרגז נקניקיות
נקניקיות מרגז פיקנטיות – ניתן להזמין בצלחת או בלחמנייה:בצלחת: מוגש עם פירה, שמנת, צ’ימיצ’ורי, קונפי שום ובצל קרספיבלחמנייה: עם שמנת פלפלת וגבינת פרמזן – טעים ומפנק בכל צורה
₪46
פינג פונג קובה
4קציצות קובה ממולאות באסאדו מעושן עם בשר בקר טחון טרי מוגש עם רוטב לבנה עם ארוגולה, בצל מוחמץ, חתיכת לימון וגבינת פרמזן
45
THE MASTER
רוטב טרטר, צ'ימיצ'ורי, בצל כבוש, שום קונפי, בצל, גבינת צ'דר, גבינת גאודה מוגש עם פלפל צ'ילי
67
The-lobs burger
המבורגר בקר טרי 100% , פנצ'טה , איולי חרדל , גבינת צ'דר , עגבניה מטבוכה , ריבת בצל , בצל מוחמץ , ברבקיו , מוגש עם תוספת צ'יפס*ניתן להזמין לחם ללא גלוטן ב-7 ₪
69
The X treme
המבורגר פרימיום 250 גרםקציצת בקר עסיסית במשקל 250 גרם, העשויה מנתחים מובחרים ואיכותיים שנבחרו בקפידה ליצירת טעם עשיר ומרקם מושלם. ההמבורגר מוגש עם רוטב טרטר ביתי, גבינת פקורינו וגבינת צ’דר אנגלית מיושנת, בשילוב ריבת שרי מתקתקה, עלי ארוגולה רעננים, בצל סגול וחלפיניו להשלמת איזון מדויק בין מתיקות, חריפות ועומק טעמים.
78
קרפאציו סלק
סלק מבושל עם שמן שומשום ומולסה רימונים מרוכזת, מקושט בצנוברים קלויים, בצל כבוש, פלפלי צ'ילי, גבינת פטה, ענבים בוסר וטימין בר.
39
מגנום קידס
גלידת מגנום מוגשת עם שוקולד חלב או שוקולד לבן, בתוספת אגוזים.
